Tiny bubbles resemble pearls as they pierce the golden wine
with greenish reflections in their own jazz rhythm. Its intense
aroma reminiscent of lemon zest and vineyard peach is soon
followed by melon and later by freshly baked bread. Its taste is
full of distinctive sort characteristics, so it has fullness and fine
natural savour, much more complex than the one obtained
by subsequent sweetening. Owing to its pleasant acidity, it is
refreshing and thirst-quenching, and each sip simply evokes
yet another one. This fine aperitif, much like the need for food,
also builds up the desire to talk and laugh. Cooled at 80C in a
classic stem glass for white wines, it will nicely accompany cold
cuts with gentle flavours from continental Croatia, marinated
fish like anchovies, raw shrimps or prawns, breaded hake
fillets, shells like Mediterranean scallops…
Drobne bąbelki przypominające perły przebijają złote wino
z zielonkawymi refleksami we własnym jazzowym rytmie. Jest intensywny
wkrótce pojawi się aromat przypominający skórkę cytryny i brzoskwinię z winnicy
następnie melon, a później świeżo upieczony chleb. Jego smak jest
pełen charakterystycznych cech rodzajowych, dzięki czemu ma pełnię i finezję
naturalny smak, dużo bardziej złożony niż uzyskany
przez późniejsze dosładzanie. Ze względu na przyjemną kwaskowatość tak
orzeźwiający i gaszący pragnienie, a każdy łyk po prostu przywołuje
jeszcze jeden. Ten wyśmienity aperitif, podobnie jak potrzeba jedzenia,
buduje też chęć do rozmowy i śmiechu. Schłodzone do 80°C w temp
klasyczne kieliszek na nóżce do win białych, będzie ładnie prezentował się na zimno
kawałki o delikatnych smakach z kontynentalnej Chorwacji, marynowane
ryby takie jak sardele, surowe krewetki lub krewetki, panierowany morszczuk
filety, muszle jak przegrzebki śródziemnomorskie…
| Cheese's Origin | Cow |
|---|---|
| Cheese Type | Soft |
| Olive Oils | Bella |
| Grape Sort | Babić |
| Sweets | Cake |
| Taste | Fig |
| Truffles | Chips |
| Wine Region | |
| Wine Type |
Zapisz się i otrzymuj informacje o obniżkach cen oraz nowych produktach.
