Variety:
Pinot Noir is one of the oldest and noblest grape sorts. It is
extremely demanding in vineyards and cellars yet highly
rewarding for those who are dedicated to it as it offers big and
long-lasting wines with gentle colour, exquisite aromas without
too much alcohol. It is the widest-spread sort in Champagne,
where they make pink (rosé) and white (blancs de noirs)
sparkling wines. Some claim it was created in Burgundy by
crossing Savagnin Rose and Schwarzriesling whereas others
believe it comes from Northern Africa from which it spread
to Europe through Greece in ancient times. The best Croatian
Pinot Noirs come from the Plešivica subregion in western
continental Croatia, where Krašić vineyard is also located. The
best Croatian sparkling wines also come from that subregion,
and Pinot Noir is an important ingredient in many of them.
All Barun wines are macerated seven to ten days before
fermentation at 3 C in order to maximise fruit aromas. Barun
sparkling wines age in bottles on yeasts for a minimum of one
year.
Kolor mięsa łososia sprawia, że jest ozdobą każdego
tabela. Delikatny truskawkowy aromat wywołuje przyjemność, przesiąknięty
z zapachem skórki chleba. Jednocześnie orzeźwiający i
dojrzały smak z licznymi drobnymi, figlarnymi bąbelkami natychmiast
zmusza usta do wykrzywienia się w uśmiechu. Musujące Le Rosé firmy Barun
wino jest wytwarzane z Pinot Noir tradycyjną metodą
drugiej fermentacji w butelce. To doskonałe pary aperitifów
jeszcze lepiej z niezbyt ostrymi rybami lub daniami z białego mięsa i
desery owocowe, które nie są dodatkowo słodzone. To wygląda
niesamowite w wysokim kieliszku do win musujących, ale być
aby w pełni cieszyć się jego aromatem i smakiem, należy go schłodzić
do 6 C i podawane w nieco szerszym klasycznym kieliszku na nóżce do bieli
wina.
| Pojemność | 1000ml, 750ml |
|---|
Zapisz się i otrzymuj informacje o obniżkach cen oraz nowych produktach.
