Opis
Kiełbasa istryjska jest jednym z głównych wyrobów wędliniarskich na obszarze półwyspu Istria. Pršutana Jelenić to suszony wyrób mięsny otrzymywany z grubo mielonej wieprzowiny i doprawiany solą morską, pieprzem i czosnkiem, rafinowaną i czarną truflą. Dlatego Kiełbasa Truflowa charakteryzuje się szczególnym zapachem i aromatem trufli.








